ごはん

お昼ごはん

炒め玉ねぎたっぷりなすとピーマンの夏野菜カレー
　
ttp://www.aeon.jp/with/life/shokuiku/cookings/r_0614.html
こちらを参考に。
この季節はこういうのが良いねえ。文句なし。
　

ねばねば冷奴
　
某情報誌に載ってたのを参考に。本当は納豆もいれるらしいけど却下で。
食感が素敵でやはり夏はこういうのが良いねえという感じ。
レシピではめんつゆを使うって書いてあったけどなかったので、なんかいろいろ混ぜて作った。
でもいまいちで結局普通にポン酢をかけた方が美味しかった。そこはまあ、なんですね。
　

おまけ。特に意味はないです。
　
　
日曜日は朝から仕事と言うか地域の活動と言うかに拘束されるので、夕方から息子連れて奥さんの実家へ。奥さんと息子はそこでお泊りをするので。
焼肉をいただきました。だから夕食は作っってない。ご飯をつくる機会が少ないのですこし残念。自分のせいなのだけどね。